Genuss beim Heurigen
Unser Versprechen
Buffet
Köstlich & Geschmackvoll
In unserem traditionellen Heurigenbuffet mit hausgemachten Aufstrichen, Salaten und Mehlspeisen findet jeder etwas für seinen Geschmack.
Für den "kleinen Hunger" eine Jaus'n mit Käse und Hausspeck vom Schneebergschwein oder für den "großen Genuss" der knusprige Kümmelbraten nach Omas Rezept mit ofenfrischem Gebäck und erfrischendem Salat.
Das Rezeptbuch ist bereits über 50 Jahre alt und inzwischen mehr ein Glücksbringer in unserer Küche, der im Regal direkt über dem Herd steht. Die besten Rezepte kennen wir ja schließlich auswendig.
Vorspeisen – erfrischend & gesund
Salate der Saison
Griechischer Salat, Nudelsalat
Rindfleischsalat mit steirischem Kernöl
Gefüllte Eier, Antipasti, Aufstriche
Hauptspeisen – Fleisch & Käse
Kümmelbraten nach Omas Rezept
Hausspeck vom Schneebergschwein
Tiroler Speck, zweierlei Salami
Käseteller mit hausgemachtem Trauben-Chutney
Speziell gefüllte Weckerl - Heurigenvintschgerl
Nachspeisen
Apfel- oder Topfenstrudel
Florentiner
Kuchen nach Saison – alles aus dem eigenen Backofen.
Die besten BIO.Tropfen
Natürlich sind alle Weine aus eigener Produktion, zu 100 % von Hand verlesen und nach strengen BIO.Kriterien im Weingarten und Keller gepflegt. Die Trauben unserer Weingärten werden von unserem Kellermeister Thomas vinifiziert.
Genauere Information zur Produktion unserer Weine finden Sie unter Weingarten & Keller.
BIO.Zweigelt
Feinherb, zart rauchig - der Klassiker!
BIO.Rosé
Fruchtig, animierend – Lust auf mehr!
BIO.Welschriesling
Frisch, fruchtig – der Tipp des Hauses
BIO.Grüner Veltliner
Lebendige Frucht-Säurebalance
BIO.Muskat-Rivaner
fruchtig, lieblich
BIO.Rotgipfler
intensive Aromatik, kraftvoll, typisch
BIO.Spätrot-Rotgipfler halbtrocken, Cuvée aus 2 regionalen Sorten!
BIO.lectus
Der Weißburgunder mit feiner Säure und explosiver Frucht am Gaumen
Leesdorfer Domwein
Cuvée der Leesdorfer Winzer
BIO.Zierfandler Auslese
unsere süße Empfehlung zum Käse
BIO.Muskateller-Frizzante , fruchtig, prickelnd, animierend
Frizzante rosé Leesdorfer Domfrizzante, trocken elegant
BIO.Traubensaft rot oder weiß
natürlich - selbstgemacht - nur durch Erhitzen haltbar
Weinberl - Der Weinbrand
Nusserl - Der Nussschnaps aus dem Heurigengarten
Ab.Hof.Verkauf
Preise . Bestellung . Versand
Unsere Ab Hof-Preisliste liegt immer direkt bei uns in der Schank auf. Fragen Sie gerne danach und lassen Sie sich beraten. Ein Verkostung-Achterl ist natürlich immer mit dabei.
Der Ab-Hof-Verkauf ist jeden Freitag von 13 bis 17 Uhr oder nach Vereinbarung für Sie geöffnet.
Wenn Sie an einer größeren Bestellung interessiert sind, dann fragen Sie bitte nach den „Preisen für die Gastronomie“ oder wir gestalten ein ganz individuelles Angebot für Vereine bzw. Veranstaltungen.
Wir bieten ebenso einen Online-Versand für ausgewählte Sorten oder Reservierungen einer größeren Lieferung und Abholung vor Ort.